Tarte aux oignons

21 mai 2020 - 62 vues

Tarte aux oignons à la manière d’une pissaladière

Temps de préparation : 30 minutes ; temps de cuisson : 1h30

250 g de pâte feuilletée, 1 kg d’oignon, 4 gousses d’ail, 4 brins de thym frais, 30 filets d’anchois, 4 sardines à l’huile, 20 olives noires, 6 feuilles de sauge, 1 morceau de sucre, 10 cl de vin blanc, 10 cl d’huile d’olive, sel, poivre et piment d’Espelette.